garam masala /kɔ̃dyˈit də- tʁɑ̃sfˈɛʁ də- kaʁbyʁˈɑ̃/ n
Sens:Indian spice blend of which there are countless varieties, some numbering up to 12 ingredients; it is used to season pilafs and meat dishes.

Présent dans ces scènes illustrées(1)

‹ Voir toutes les scènes